6 Mart 2012 Salı

BEBEK KEKİ



Yaklaşık 2 ay önce ek gıdaya geçen kuzuya mümkün olduğunca doğal ürünler vermeye özen gösteriyorum.Yoğurt ve bebek bisküvisi gibi evde yapılabilecek ürünleri kendim hazırlamayı tercih ediyorum.Yine bu fikirle yola çıkarak hazır ekmek vermek yerine böyle bir alternatif ürettim adını da bebek keki koydum.

Malzemeler:
2 yumurta sarısı
1 çaybardağı keçisütü veya devamsütü
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Aldığı kadar (boza kıvamı alana kadar) tam buğdayunu
yarım paket kabartmatozu


Yapılışı çok basit;Un dışında bütün malzemeleri çıpıyoruz azar azar unu ekliyoruz. boza kıvamı alınca yağlayıp unladığımız küçük bir kalıba boşaltıp 170 derecede pişiriyoruz.
Ben küçük dilimlere ayırıp cam kavanoza koyup buzdolabında saklamayı tercih ediyorum.


Not Kekin içine tuz ve şeker koymuyorum.
Kuzucuklara Afiyet olsun.

2 yorum:

  1. çok güzel görünüyor.. tarifi not ediyorum.. keşke benim kızımda yese....

    YanıtlayınSil
  2. oğlum genelde çorbayla birlikte tüketiyor,umarım kızınız da sever:)

    YanıtlayınSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...