Aşkımla özel bir günümüzün yıldönümü için yaptığım bu kurabiyeler gerçekten nefis oldu. Normalde "eline sağlık,teşekkür ederim, güzel olmuş vs."gibi cümleleri pek sarfetmeyen aşkım "maşallah çok güzel olmuş"deyiverdi :)Normalde çok iştahsız olan, 40 takla atarak ağzına bir lokma verdiğim minik aşkımda 3 taneyi kendi elleriyle afiyetle yedi.
Bu arada;yukardaki resimde görüldüğü üzere sadece love'un yanmaya yüz tutması da çok manidar oldu ;)
Tarife gelecek olursak:
Malzemeler:
1 yumurta
125 gr margarin
3 çorba kaşığı sıvıyağ
2 çaybardağı mısır nişastası
1 subardağından 2 parmak eksik pudraşekeri
yarım paket kabartmatozu
1 paket vanilya
aldığı kadar un
Un,nişasta ve kabartmatozu dışındaki bütün malzemeleri karıştırıyoruz.Nişasta ve kabartmatozunu ekleyerek yoğuruyoruz.Azar azar un ilave ederek yumuşak bir hamur elde ediyoruz.Zemine ve hamura nişasta serperek yaklaşık yarım santim kalınlığında açıyoruz. Kalıp yardımıyla kesip yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz.170-180 derece ısıttığımız fırına veriyoruz.Çok hafif pembeleşince fırından alıyoruz.
Ben kurabiyeleri vanilya aromalı pudra şekeri ve orman meyveli sosla süsledim.
AFİYET OLSUN :)
Mutlu bir haftasonu dileğiyle...
evlilik yıldönümümüz geçti ama bir yarı yıl kutlaması olabilir :) çok hoş bir süpriz olmuş iki aşkına da :))o tombik parmakları yerim ben :)
YanıtlaSilolabilir tabi neden olmasın canım;)biz kadınlar kutlanacak gün bulmakta hiç zorlanmayız:))
SilÇok hoş olmuş, ellerine sağlık :) Benim de kalpli kalıplarım var, bakalım ben ne zaman yapacağım :)
YanıtlaSilteşekkür ederim canım:)ilk fırsatta yap derim:))
Silellerine sağlık..çok tatlı yiyorr:) merrapunzel.blogspot.com
YanıtlaSilteşekkürler:) keşke yemeğini de bu kadar tatlı yese..
Sil