22 Eylül 2012 Cumartesi

ROMANTİK KURABİYE


Aşkımla özel bir günümüzün yıldönümü için yaptığım bu kurabiyeler gerçekten nefis oldu. Normalde "eline sağlık,teşekkür ederim, güzel olmuş vs."gibi cümleleri pek sarfetmeyen aşkım "maşallah çok güzel olmuş"deyiverdi :)Normalde çok iştahsız olan, 40 takla atarak ağzına bir lokma verdiğim minik aşkımda 3 taneyi kendi elleriyle afiyetle yedi.
Bu arada;yukardaki resimde görüldüğü üzere sadece love'un yanmaya yüz tutması da çok manidar oldu ;)


Tarife gelecek olursak:
Malzemeler:
1 yumurta
125 gr margarin
3 çorba kaşığı sıvıyağ
2 çaybardağı mısır nişastası
1 subardağından 2 parmak eksik pudraşekeri
yarım paket kabartmatozu
1 paket vanilya
aldığı kadar un


Un,nişasta ve kabartmatozu dışındaki bütün malzemeleri karıştırıyoruz.Nişasta ve kabartmatozunu ekleyerek yoğuruyoruz.Azar azar un ilave ederek yumuşak bir hamur elde ediyoruz.Zemine ve hamura nişasta serperek yaklaşık yarım santim kalınlığında açıyoruz. Kalıp yardımıyla kesip yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz.170-180 derece ısıttığımız fırına veriyoruz.Çok hafif pembeleşince fırından alıyoruz.
Ben kurabiyeleri vanilya aromalı pudra şekeri ve orman meyveli sosla süsledim.


AFİYET OLSUN :)
Mutlu bir haftasonu dileğiyle...

6 yorum:

  1. evlilik yıldönümümüz geçti ama bir yarı yıl kutlaması olabilir :) çok hoş bir süpriz olmuş iki aşkına da :))o tombik parmakları yerim ben :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. olabilir tabi neden olmasın canım;)biz kadınlar kutlanacak gün bulmakta hiç zorlanmayız:))

      Sil
  2. Çok hoş olmuş, ellerine sağlık :) Benim de kalpli kalıplarım var, bakalım ben ne zaman yapacağım :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkür ederim canım:)ilk fırsatta yap derim:))

      Sil
  3. ellerine sağlık..çok tatlı yiyorr:) merrapunzel.blogspot.com

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkürler:) keşke yemeğini de bu kadar tatlı yese..

      Sil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...