HAYATIMA RENK KATAN KÜÇÜK DETAYLAR

Sıradan bir madensuyunu bazen limon dilimleriyle, bazen kivi parçacıklarıyla bazen de biraz çilek ve nane ile daha keyifli hale getiriyorum:)Tadı kadar kokusu ve görüntüsü de mutlu ediyor beni.. 

Evimin dekorasyonuna küçük dokunuşlar yapmak ruhumda büyük fark yaratıyor.Minicik de olsa kendi elimle yaptığım ürünlerin verdiği keyif başka;)

Çook sevdiğim sanat kili ile çalışmalara devam..En çok da gül yapmayı seviyorum..

Bu kurabiyelerle ilk royal icing denememi de yapmış bulunuyorum.Uzun araştırmalar sonucu aldığım yumurta akı tozu bitene kadar denemelere devam...;) İncecik uçlu bir sıkma aleti bulmam lazım önce tabi..

Aldığım kocamannn küvertürün son kullanma tarihi yaklaşınca herşeye çikolata koymak kaçınılmaz oldu. en kolayı da çikolatalı cupcake ;)

Çikolata demişken herkese tatlı, keyifli, güzelliklerle dolu bir hafta dilerim;))

BAHAR...

Benim için ilkbahar renk demek,çiçek demek,canlılık, tazelik,yağmur, bereket demek... Doğduğum, sevdiğim,yeniden başlamak için güç bulduğum bu mevsim hiç bitmesin isterim...Ben her bahar çiçeklerin,taze meyve- sebzenin renklerin doyasıya keyfini çıkarmak isterim.Fazlalıklardan kurtulmak yeni kararlar almak için bundan daha güzel bir zaman dilimi olamaz ..

Mis gibi kokusuna ve rengine bayıldığım sümbülüm..

Bütün yıl boyunca beni yalnız bırakmayan orkidem ve menekşelerim..

Işık gibi parlayan sapsarı nergislerim...

Bence bitkilerin özellikle mis kokulu rengarenk çiçeklerin terapi etkisi var;)

Çiçeklerime bakmak bile enerji bulmama umut dolu olmama yetiyor:)

Her bahar illa örtüler kırlentler değişir evimde..Onlar da baharı çağrıştırsın evime tazelik katsın isterim.Tarz olarak seçimlerim çok değişmese de bahara yakışan minik dokunuşlar şart.Annemin benim için yaptığı bu örtünün bendeki değeri ve salonuma kattığı güzellik bir başka..

Çiçeklerin enerjisi buzdolabımı da sarsın istedim ve bu magnetleri yaptım;)

...

Hava gri de olsa günlerden pazartesi de olsa çiçekleri ve güzellikleri farketmeyi unutmayın;))

CAKE POPS AŞKINA!

Yaklaşık 1 yıl önce Tchibo'da bulduğum cake pops makinesinin tükendiğini görünce büyük bir hayal kırıklığına uğramıştım.O günden sonra araştırmadığım yer kalmadı ve o kadar uygun fiyata bu makineyi bulamayacağımı anladım.Ama her hafta acaba Tchibo'ya tekrar geldi mi diye yılmadan kontrol etmeye devam ettim. Bu arada yine Tchibo'da satılan cake pops kalıplarından da aldım en azından bunlarla idare edeyim dedim. Kullanımı makine kadar pratik olmasa da cake pops kalıbından da memnun kaldım. Ayrıca kalıpta sadece yuvarlak değil  kalp ve yıldız şekilleri de oluşu hoşuma gitti.Kalıpla en son aşağıdaki hidistan cevizli cake popsu denedim. Uzuuun bir aradan sonra Tchibo cakepops makinesini tekrar satışa çıkardı ve mutluluktan uça uça aldım :) Bulunmaz hint kumaşına dönen makinenin fiyatı geçen seneye göre biraz fazla ama gözümü cakepops bürümüş daha fazla sabredip indirime girmesini bekleyecek gücüm yok gerçekten. Tekrar tükenme ihtimali de cabası:)) 

Ayy çok uzattım farkındayım ama bir yıldır içime dert oldu ne yapayım:)

Cake pops'u nasıl yaptığıma gelecek olursak; ben kıvamı garanti olsun diye Tchibonun tarifini kullanıyorum ve sonuçtan çok memnun kalıyorum. Ama makineye alıştıkça başka tarifler ve kaplamalar deneyerek kendimi geliştiririm;)

Malzemeler:

150 gr tereyağ (oda sıcaklığında)

150 gr şeker

1 vanilya

2 yumurta

1 tutam tuz

300gr un

2 tatlı kaşığı kabartma tozu

250 ml süt

Yapılışı:

Tereyağ ,şeker ve yumurtayı iyice çırpıyoruz. Daha sonra kuru malzemeleri ekleyip karıştırarak azar azar sütü de ilave ediyoruz.Normal kek hamuru kıvamından birazcık daha koyu bir hamur elde ediyoruz. Yağladığımız kalıba ya da makineye bir iki milim boşluk kalacak şekilde döküp pişiriyoruz. Makinede 6-8 dk da pişiyor kalıpta pişme süresi fırına göre değişiyor ama 10 dk geçmeden bi kontrol etmekte fayda var. Pişip soğuyan cake popsu çubuk batırarak önce erimiş çikolataya sonra da hindistan cevizine/ toz fıstığa yada neye batırmak istersek ona batırıp süslüyoruz.

Bunlar da kalıpta pişen hindistan cevizi kaplamalı cake pops...

Anneciğimin çikolatalı cevizli pastası kadar olmasa da kahvenin yanında iyi gidiyor;))

Herkese tatlı mı tatlı bir hafta dilerim:)

...

ANKARALI ANNE VE ANNE ADAYLARI

Bugün sevgili Sibel in öncülüğünde küçük ama bir o kadar güzel ve samimi bir buluşma gerçekleştirdik:) Çukurambar Fırıncı Orhan'da bir birinden tatlı anne ve anne adaylarıyla bir araya gelip keyifli bir kahvaltı yaptık ve bol bol da sohbet ettik:) (Çocukların izin verdiği ölçüde tabi;))

Samimiyetleri ve hoş sohbetleri için Sibel (çınaragacında.blogspot), Bengü (aalamodee.blogspot),Burçin (burcininhayaladasi.blogspot) ve Sibel'e (instagram/uzmananne) burdan sevgilerimi yolluyorum:))

Not:Daha büyük bir organizasyon yapıp tekrar  bir araya gelmek istiyoruz.. Bir dahakine ben de katılmak isterim derseniz yorum bırakmanız yeterli:)