Küçük aşkıma hazır bisküvi vermeye gönlüm razı olmadı ve sıvadım kolları....Hem sağlıklı hem lezzetli hem besleyici olsun istedim ve tarifi tamamen bana ait olan bu bebek bisküvisi çıktı ortaya .Şimdilik meyve sularıyla karıştırarak yediriyorum.Boğulma tehlikesini göz önüne alarak eline vermemeyi tercih ediyorum.Eveeeet oğlum da beğendiğine göre bu tarif arşivde yerini almalı:
Malzemeler şöyle:
1 yumurta sarısı (1 yaşa kadar beyazı sakıncalı olduğu için sadece sarısını kullandım)
3 yemek kaşığı pekmez (rafine şekerden daha masum)
4 yemek kaşığı erimiş tereyağ (zeytinyağı da olur)
2 yemek kaşığı elma püresi
1,5 yemek kaşığı buğday nişastası
1 çay kaşığı kabartmatozu
4 yemek kaşığı kadar un (hamurun kıvamına göre un miktarı değişebilir)
Nasıl yaptım?:
Öncelikle sıvı malzemeleri karıştırdım.Daha sonra un hariç diğer malzemeleri ilave ettim.Azar azar un ilave ederek yoğurdum.Yumuşakca bir hamur elde ettim.
Küçük oval şekil vererek önceden ısınmış 170 derecede pişirdim.
Bebişlere afiyet olsunnn...
3 Şubat 2012 Cuma
31 Ocak 2012 Salı
MİNİK YARAMAZIM & 6 AYLIK BEBEK GELİŞİMİ
Oğlum 6 aylık oldu, 3. ay gibi 6. ay da adeta bir dönüm noktası:Bu ay itibarıyle bakalım küçük adam neler yapıyor:
Heceleri tekrarlayarak kendi kendine konuşuyor.En favori kelimeleri: Mammamamam....Aneaneaneane.....Nenenenen....
Ek gıdaya geçti: Meyveyle arası iyi ama tatsız tuzsuz sebzeyle arası pek yok (bana mı çekmiş ne?)
Desteksiz kısa bir süreliğine oturabiliyor
Tepkileri daha kuvvetli ve net ne istediğini artık daha iyi anlayabiliyorum.
İstediği bir şey olamazsa suratını buruşturup yüksek sesle anlamsız kelimeler çıkarıyor.
Keyfi yerindeyse yüzümüze bakıp kocaman gülümsüyor.Ona bakıp gülümsediğimde gülümseyerek karşılık veriyor.
Ceee yaptığımız zaman kahkahalarıyla neşemize neşe katıyor.
Oyuncaklarıyla uzun dakikalar oynuyor eviriyor çeviriyor ağzına sokuyor sallıyor atıyor.
Bir oyuncağı sürekli önüne koyarsam sıkılıyor ilgi göstermiyor.
Uzun süredir elleriyle oynuyordu. Bu aralar en favori oyuncağı ayakları
Biberonundan benim yardımım olmadan su içebiliyor.
Sürekli kendisiyle oynayalım, konuşalım ilgi gösterelim istiyor...vs.vs.vs.
6-8 Aylık Bebek Neler yapabilir bir göz atalım;
Hareket
Oturabilir (Ellerini iki yana açarak ilk başlarda birinin yardımıyla destek alır ve destek olmadan durabilene kadar denge kurmaya çalışır). *
Yuvarlanabilir.
Önce emekleme pozisyonuna geçmeye çaba gösrerir, sonra da yavaş yavaş dizlerinin üzerine oturmaya başlayarak bu pozisyonu almayı başarır.
Yardım ile ayakta tutlduğunda bacakları rahatça vücut ağırlığını çeker *
Objeleri işaret parmağı ve başparmağı ile tutar(cımbız gibi kavrama) *
Sözlü İfade
Doğal ve uzun sesler çıkararak eğlenir.*
Önce sözcüklerin ilk hecelerini (ba,ma,de vb.) söyler ve ardından bunları art arda sıralamaya başlar.*
İlişki
Kendi elleri ve ayakları ile oynar. *
Yetişkin partnerine açıkça görülebilen bir bağlılık gösterir.*
Aileden kişilere davranışı ve yabancı kişilere davranışı arasındabüyük farklılık vardır.*
Objelerin ve kişilerin yardımıyla teselli olabilir.*
Objelerle oynar ve onları elinden atıp düşüşlerini izler. *
(Kaynak:Bebeğim-S.P.Keskin)
Yukarıda sıralanan maddeler 6-8 aylık bebek gelişimini kapsıyor. Doğal olarak 6 aylık bir bebeğin hepsini yapmasını beklemek hata olur. Yıldızlı olanlarsa Berat'ın yapabildikleri. 6. ayında olan bir minik için hiç de fena sayılmaz. Bu konuda Mükemmeliyetçi olmaktansa gelişim basamaklarının alt ve üst sınırlarını iyi bilip ona göre esnek olmakta fayda var.
Heceleri tekrarlayarak kendi kendine konuşuyor.En favori kelimeleri: Mammamamam....Aneaneaneane.....Nenenenen....
Ek gıdaya geçti: Meyveyle arası iyi ama tatsız tuzsuz sebzeyle arası pek yok (bana mı çekmiş ne?)
Desteksiz kısa bir süreliğine oturabiliyor
Tepkileri daha kuvvetli ve net ne istediğini artık daha iyi anlayabiliyorum.
İstediği bir şey olamazsa suratını buruşturup yüksek sesle anlamsız kelimeler çıkarıyor.
Keyfi yerindeyse yüzümüze bakıp kocaman gülümsüyor.Ona bakıp gülümsediğimde gülümseyerek karşılık veriyor.
Ceee yaptığımız zaman kahkahalarıyla neşemize neşe katıyor.
Oyuncaklarıyla uzun dakikalar oynuyor eviriyor çeviriyor ağzına sokuyor sallıyor atıyor.
Bir oyuncağı sürekli önüne koyarsam sıkılıyor ilgi göstermiyor.
Uzun süredir elleriyle oynuyordu. Bu aralar en favori oyuncağı ayakları
Biberonundan benim yardımım olmadan su içebiliyor.
Sürekli kendisiyle oynayalım, konuşalım ilgi gösterelim istiyor...vs.vs.vs.
6-8 Aylık Bebek Neler yapabilir bir göz atalım;
Hareket
Oturabilir (Ellerini iki yana açarak ilk başlarda birinin yardımıyla destek alır ve destek olmadan durabilene kadar denge kurmaya çalışır). *
Yuvarlanabilir.
Önce emekleme pozisyonuna geçmeye çaba gösrerir, sonra da yavaş yavaş dizlerinin üzerine oturmaya başlayarak bu pozisyonu almayı başarır.
Yardım ile ayakta tutlduğunda bacakları rahatça vücut ağırlığını çeker *
Objeleri işaret parmağı ve başparmağı ile tutar(cımbız gibi kavrama) *
Sözlü İfade
Doğal ve uzun sesler çıkararak eğlenir.*
Önce sözcüklerin ilk hecelerini (ba,ma,de vb.) söyler ve ardından bunları art arda sıralamaya başlar.*
İlişki
Kendi elleri ve ayakları ile oynar. *
Yetişkin partnerine açıkça görülebilen bir bağlılık gösterir.*
Aileden kişilere davranışı ve yabancı kişilere davranışı arasındabüyük farklılık vardır.*
Objelerin ve kişilerin yardımıyla teselli olabilir.*
Objelerle oynar ve onları elinden atıp düşüşlerini izler. *
(Kaynak:Bebeğim-S.P.Keskin)
Yukarıda sıralanan maddeler 6-8 aylık bebek gelişimini kapsıyor. Doğal olarak 6 aylık bir bebeğin hepsini yapmasını beklemek hata olur. Yıldızlı olanlarsa Berat'ın yapabildikleri. 6. ayında olan bir minik için hiç de fena sayılmaz. Bu konuda Mükemmeliyetçi olmaktansa gelişim basamaklarının alt ve üst sınırlarını iyi bilip ona göre esnek olmakta fayda var.
Sütlü Rulo Börek
Bugün gelen misafirlerim için yaptığım ikramlardan biri de bu börekti. Özellikle zamanı kısıtlı olanlar için çok pratik bir börek tavsiya edilir.
Malzemeler:
3 adet yufka
1 S.b. süt
1 S.b. sıvıyağ
İçi için
Beyaz peynir ve maydanoz karışımı
Yapılışı:
Üstüste koyduğum üç yufkayı tam ortadan kestim.Süt ve sıvıyağı karıştırdım. Her parçaya karışımdan sürüp ortada buluşacak şekilde yanlardan içe doğru katladım.Düz kenara peyniri koyup rulo yaptım.Her parçaya aynı işlemi uyguladım.Tepsiye yerleştirdim ve dilimledim.
Üzerine yumurta sarısı sürdüm
Susam serptim
Önceden ısıttığım fırına koydum. 180 derecede pişirdim.
Çıtır çıtır börekler hazıııır;)
25 Ocak 2012 Çarşamba
Hotfixstone 2
Kadife siyah kumaş üzerine 3mm kristal hotfixstone kullanarak mini bir duvar süsü yaptım.Aslında aklımda daha büyük ve detaylı bir çalışma yapmak var;ama onun öncesinde böyle bir deneme yapmak istedim.Bu çalışmada içimden vav harfi çalışmak geldi.
Transfer bandı yardımıyla harfi kumaşa fixledim.
Böyle bir kapağı da çerçeve olarak kullandım.
Ve işte sonuç...
22 Ocak 2012 Pazar
İNCİR UYUTMASI
Berat'a yoğurt yapmak için AOÇ'nin günlük şişe sütünün ideal olduğunu düşündüm.İçeriği anne sütüne daha yakın olan günlük keçi sütünü tercih ettim.Aşkım da iki şişe keçi sütü ve 1 şişe inek sütü almış.Bu kadar günlük sütü bozulmadan nasıl tüketeceğiz deyince İncir uyutması yap dedi.Sütümü artırmak için bol bol yediğim kuru incirden baktım 7 tane kalmış, yapıyım o zaman dedim.Bir yandan Berat'ın yoğurdunu yaparken tatlıyı da aradan çıkarıverdim.
Dünyanın en ekonomik tatlısının malzemeleri:
7 adet kuru incir
Yarım lt günlük inek sütü
Nasıl yaptım?
Önce sütü tencereye boşaltıp ocağa kaynamaya bıraktım.Bu arada incirleri yıkayıp kuruladım ve minik minik doğradım.
3 tane kase çıkarıp incirleri paylaştırdım.Her kaseye kaynayan sütten bir miktar koyup ezerek karıştırdım.
Soğumadan kalan sütü de ilave edip kaselerin üstünü kapattım.
Küçük bir battaniyeye sarıp Kalorifer peteğinin yanına koydum.4-5 saat sonra baktım uyumuşlar buz dolabına kaldırdım.
Soğuduktan sonra servis yaptım.
Not: Aoç'nin günlük keçi sütü Kay'ın uht keçi sütünden çok farklı.Berat'a hamileyken keşfettiğim Kay keçi sütünü bol bol tükettim ve hala da çok severek tüketiyorum.Aoç keçi sütünün kokusu inanılmaz ağır.Kendimiz de yeriz diye bolca yaptığım yoğurttan tüketemedim.Tadı gayet güzeldi ama kokusu çok baskındı.Berat meyveye bayılıyor ama sebze püresi,çorba gibi yiyecekleri yedirirken çok zorlanıyorum. Yoğurdu da yemek istemedi meyve püresi ile karıştırarak yedirdim.Zamanla keçi sütünün kokusuna alışır mıyız? sadece Berat'ın yiyeceği kadar mı yapsam? yoksa bundan sonra inek sütü mü kullansam? karar veremedim henüz.
Dünyanın en ekonomik tatlısının malzemeleri:
7 adet kuru incir
Yarım lt günlük inek sütü
Nasıl yaptım?
Önce sütü tencereye boşaltıp ocağa kaynamaya bıraktım.Bu arada incirleri yıkayıp kuruladım ve minik minik doğradım.
3 tane kase çıkarıp incirleri paylaştırdım.Her kaseye kaynayan sütten bir miktar koyup ezerek karıştırdım.
Soğumadan kalan sütü de ilave edip kaselerin üstünü kapattım.
Küçük bir battaniyeye sarıp Kalorifer peteğinin yanına koydum.4-5 saat sonra baktım uyumuşlar buz dolabına kaldırdım.
Soğuduktan sonra servis yaptım.
Not: Aoç'nin günlük keçi sütü Kay'ın uht keçi sütünden çok farklı.Berat'a hamileyken keşfettiğim Kay keçi sütünü bol bol tükettim ve hala da çok severek tüketiyorum.Aoç keçi sütünün kokusu inanılmaz ağır.Kendimiz de yeriz diye bolca yaptığım yoğurttan tüketemedim.Tadı gayet güzeldi ama kokusu çok baskındı.Berat meyveye bayılıyor ama sebze püresi,çorba gibi yiyecekleri yedirirken çok zorlanıyorum. Yoğurdu da yemek istemedi meyve püresi ile karıştırarak yedirdim.Zamanla keçi sütünün kokusuna alışır mıyız? sadece Berat'ın yiyeceği kadar mı yapsam? yoksa bundan sonra inek sütü mü kullansam? karar veremedim henüz.
21 Ocak 2012 Cumartesi
TANTİTONİ
Tantitoninin ismi gibi ürünleri de şirin ve sempatik.E birde %51 indirim olunca kendimi tutabildim mi?:haayııır.31 Ocak'a kadar sürecek indirimi kaçırırsam çatlarım dedim ve online mağazadan bunları aldım:
Bu seramik kaplama sos tavasını Berat'a mama yapmak için aldım. Aslında mavisini alacaktım ama not kısmında belitrmeyi unuttuğum için kırmızı göndermişler.Olsun bunu da sevdim
Silikon spatula ve çikolata kalıbı.
Silikon çikolata kalıbını Kaşık şeklinde çikolatalar yapıp kahvenin yanında ikram etmek için aldım.
Mini fırın kabı.Düşündüğümden daha küçük ve sevimli.
Çelik tencere.
Yemekler iki kişilik olunca küçük tencerelere daha çok ihtiyaç oluyor.Fiyatı da o kadar uygundu ki almadan geçemedim attım sepete.
Servis Tabağı.
Opak camdan yapılmış sade ve şık.
Tüm bunlar 2tl cik kargo ücretiyle 2 günde elime ulaştı.
19 Ocak 2012 Perşembe
Uyku Sorunsalı "Gerçekten sorun mu?"
Pek çok anne bebeğinin uykusuzluğundan ve uyku düzeninin olmadığından şikayet eder .Bebeklerin uykularını düzene sokmak için geliştirlmiş pek çok yöntem ve bu yöntemlerin birini veya bir kaçını deneyen pek çok anne var. Bu yöntemler sayesinde amacına ulaşan şanslı anneler var fakat bütün çabalara rağmen başaramayan anneler de var
Peki uyku sorunu gerçekten bir sorun mu? Sorunsa kimin sorunu?annenin mi bebeğin mi?
Ben uyku düzeni bana uymayan doğduğu gün bile saatlerce gözünü kırpmamış bir yavrunun annesiyim. Oğlumla yaşadıklarımdan yola çıkarak bebeklerin zaten kendilerine has bir düzenleri var diyebilirim. Beslenme saatlerini çiş yapma sıklıklarını kontrol altına almaya çalışmıyoruz ama iş uykuya gelince gözümüz kararıyor.Berat doğduktan sonra uzunca bir süre onun uyku düzenine alışamadım hatta bir düzeni olduğunu bile farkedemedim.Yaklaşık iki ay sızlandım şikayet ettim hatta uykusuzluktan ağladım.Fakat sonra Beratın aslında kendine göre bir düzeni olduğunu gördüm.Ve benim o düzene ayak uydurmam tam iki ay sürdü.Berat şu an 5,5 aylık Her gece 02:00de uyur 2saatte bir uyanır emer ve tekrar uyur sabah da 9'a doğru uyanır.Açıkçası ben bu düzeni bozup yeni bir düzen oluşturmak için uğraşmak yerine onunla yatıp onunla kalkıp onunla oyun oynayıp onunla geçen her dakikanın tadını çıkarmayı tercih ediyorum.Bebeğin temel güven kazandığı 0-1 yaş döneminde; bebeği saatlerce ağlatarak uykusunu disipline etmeye çalışmak bana mantıksız geliyor. Sırf bebeğim benim istediğim saatte yatsın istediğim saatte kalksın diye uğraşmıyorum.Mantığıma, duygularıma ve iç güdüme uymayan uyutma yöntemlerini denemedim ve denemeyi de düşünmüyorum.
Evet her bebeğin kendi uyku düzeni var. Biz zorlasak da zorlamasak da bebeğimizin bütün özellikleri gibi uykusu da zamanla gelişip olmasını istediğimiz şekli alacak. Bebeklerimizi tanıyıp fizyolojik-psikolojik özelliklerini ve ihtiyaçlarını dikkate aldığımız zaman uyku saatleriyle uğraşmanın ne kadar gereksiz ve anlamsız olduğunu daha iyi anlayacağız.Unutmayalım! Bebeklerimiz sonsuza kadar sallayarak, pışpışlayarak, emerek uyumayacak.
Ben uyku düzeni bana uymayan doğduğu gün bile saatlerce gözünü kırpmamış bir yavrunun annesiyim. Oğlumla yaşadıklarımdan yola çıkarak bebeklerin zaten kendilerine has bir düzenleri var diyebilirim. Beslenme saatlerini çiş yapma sıklıklarını kontrol altına almaya çalışmıyoruz ama iş uykuya gelince gözümüz kararıyor.Berat doğduktan sonra uzunca bir süre onun uyku düzenine alışamadım hatta bir düzeni olduğunu bile farkedemedim.Yaklaşık iki ay sızlandım şikayet ettim hatta uykusuzluktan ağladım.Fakat sonra Beratın aslında kendine göre bir düzeni olduğunu gördüm.Ve benim o düzene ayak uydurmam tam iki ay sürdü.Berat şu an 5,5 aylık Her gece 02:00de uyur 2saatte bir uyanır emer ve tekrar uyur sabah da 9'a doğru uyanır.Açıkçası ben bu düzeni bozup yeni bir düzen oluşturmak için uğraşmak yerine onunla yatıp onunla kalkıp onunla oyun oynayıp onunla geçen her dakikanın tadını çıkarmayı tercih ediyorum.Bebeğin temel güven kazandığı 0-1 yaş döneminde; bebeği saatlerce ağlatarak uykusunu disipline etmeye çalışmak bana mantıksız geliyor. Sırf bebeğim benim istediğim saatte yatsın istediğim saatte kalksın diye uğraşmıyorum.Mantığıma, duygularıma ve iç güdüme uymayan uyutma yöntemlerini denemedim ve denemeyi de düşünmüyorum.
Evet her bebeğin kendi uyku düzeni var. Biz zorlasak da zorlamasak da bebeğimizin bütün özellikleri gibi uykusu da zamanla gelişip olmasını istediğimiz şekli alacak. Bebeklerimizi tanıyıp fizyolojik-psikolojik özelliklerini ve ihtiyaçlarını dikkate aldığımız zaman uyku saatleriyle uğraşmanın ne kadar gereksiz ve anlamsız olduğunu daha iyi anlayacağız.Unutmayalım! Bebeklerimiz sonsuza kadar sallayarak, pışpışlayarak, emerek uyumayacak.
17 Ocak 2012 Salı
KEÇE KAPI SÜSÜ 2
16 Ocak 2012 Pazartesi
STUFFY TOFFEE KEK
Bir fincan sütlü kahve ve dün yaptığım stuffy toffee kek eşliğinde yazıyorum bu postu.1 gece bekleyince daha güzel olmuş.Karamelin sıcak halindeki yanık şeker kokusu uçmuş ve karamel kekin derinlerine nüfuz etmiş. Tecrübeyle sabittir ki bundan sonra bu kek yapılınca bir gece bekletilecek.Gelelim kekin yapımına:
Malzemeler
2 yumurta
180gr un
1 tutam tuz
200gr şeker
30gr tereyeğ
200gr kaysı marmelatı
1çay k. kabartmatozu
250 ml sıcaksu
Karamel Sosu için:
200gr şeker
200 gr krema
30tereyağ
vanilya
Yapılışı:
Marmelat, su, 1 çay kaşığı kabartmatozu ve tereyağı karıştırıp kaynatıyoruz.
Yumurta ve şekeri çırpıyoruz.
Un,tuz ve k.tozunu ekleyip karıştırıyoruz.
Kaynattığımız likiti soğumasını beklemeden azar azar unlu karışıma koyarak hızlı hızlı çırpıyoruz.(Bu aşamada yumurtaları pişirmemek için sıcak karışımı azar azar ve çırparak koymak önemli)
Orta boy kalıbı/tencereyi yağlıyoruz.
Ve karışımı kalıba döküyoruz.
Ben keki orta boy bir teflon tencerede (fırında değil ocakta) pişirdim. Fırında pişirilecekse orta boy bir kalıpta 170 derecede pişirilmeli.
Kek pişip biraz ılıyınca arasından keserek 2 kata ayırıyoruz.
Bir kurabiye kalıbı,çember veya bardak yardımıyla şekiller çıkartıyoruz ben yıldız şeklinde büyük boy kurabiye kalıbı tercih ettim.
Sos için şekeri karamelize yapıp krema ve yağı ekliyoruz. Yağ eridikten sonra bir taşım kaynatıp altını kapatıyoruz.Vanilya ekliyoruz.
(Karamel yaparken şekerin erimesi aşamsında kaşık kullanmamalıyız.Ayrıca şeker altın sarısı olunca krema eklenmeli şeker fazla yakılmamalı )
Krema ve yağı ekleyip kaynattıktan sonra karıştırıp kıvamını kontrol edebiliriz.
Kalıpla çıkardığımız küçük kekçiklerden birine sos sürüp diğerini üstüne kapıyoruz ve tekrar üsütüne sos gezdiriyoruz.Servis tabağına alıyoruz...Yapanlara yiyenlere afiyet bal şeker olsunnn
15 Ocak 2012 Pazar
KEÇEDEN ARABA ÇERÇEVE
Keçe ve mika kullanarak oğlumun odası için araba şeklinde çerçeve yaptım. Kırmızı keçe ve 0,30 mmlik şeffaf mika kullandım.Yapıştırmak için aplike tutkalı kullandım ve ütüleyerek fixledim. İçine minik aşkımın fotoğrafını yerleştirerek odasının duvarına astım. Diğer arabalı duvar süsleriyle çok uyumlu oldu.
Aşağıdaki ise Ayşe'nin kuzusu Mina için kapı süsü olacak çalışmadan bir kare. Bir kaç güne bitirip son halini paylaşırım.
14 Ocak 2012 Cumartesi
RIVER ISLAND
Ankamall'deki River Island öğrencilik yıllarımda keyifle alışveriş yaptığım
ve içinde kendimi kaybettiğim mağazalardan biriydi. Sonra birden kapanıverdi.Kapandığına en çok ben üzülmüşümdür herhalde. Gittiğim her alışveriş merkezinde River Island aradım ama hiçbirinde yoktu.
Kısa bir araştırmanın sonunda zarar ettikleri için Türkiye pazarından çekildiklerini öğrendim.

İnternet üzerinden uluslararası alışveriş konusunda çekincelerim olduğundan şimdilik bakmakla yetiniyorum.Türkiye'ye teslimat süresi 5 gün ve £ 8,00 yazıyor.



Bu güzelliklere saldırmamak için daha ne kadar dayanırım bilmiyorum...

Daha fazlası için http://www.riverisland.com/Online/
ve içinde kendimi kaybettiğim mağazalardan biriydi. Sonra birden kapanıverdi.Kapandığına en çok ben üzülmüşümdür herhalde. Gittiğim her alışveriş merkezinde River Island aradım ama hiçbirinde yoktu.
Kısa bir araştırmanın sonunda zarar ettikleri için Türkiye pazarından çekildiklerini öğrendim.
İnternet üzerinden uluslararası alışveriş konusunda çekincelerim olduğundan şimdilik bakmakla yetiniyorum.Türkiye'ye teslimat süresi 5 gün ve £ 8,00 yazıyor.
Bu güzelliklere saldırmamak için daha ne kadar dayanırım bilmiyorum...
Daha fazlası için http://www.riverisland.com/Online/
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)
